GRASA & KILOS

¿Por qué sucede este
fenómeno? 

El
sedentarismo que provoca obesidad, la preocupación aguerrida por perder kilos y
no grasa, más las pocas horas de sueño, malos hábitos de alimentación y el
estrés hace que las personas vivan estos eventos devastadores.

Muerte súbita

Son
muchos los factores que incrementan el riesgo cardiovascular. Es momento de que
la gente sea responsable de su propia salud y consuma alimentos que le permitan,
en lo posible, mantener sus arterias presumiblemente limpias y sin obstrucción
crónica por la acumulación de grasa.

La Organización Mundial de
la Salud aplica una fórmula para calcular el índice de masa corporal dividiendo,
el
peso
entre la estatura elevada al cuadrado, el peso en kilos y la estatura en metros.
El resultado, según el organismo, equivale a sobrepeso cuando mide de 25 a 29.9
y obesidad de 30 en adelante. Dicho índice tiende a desaparecer pues solamente revela
qué relación hay entre el peso y la estatura más no informa de qué están hechos
esos kilos.

Demos
un ejemplo: un físicoculturista que pesa 120 kilos no necesita bajar de peso
pues carece de grasa acumulada, en cambio una persona obesa que tiene 120 kilos
de grasa es la que irremediablemente se infarta. No necesariamente se tiene que
pesar una cantidad grande de kilos, pues alguien delgado está propenso a
sufrirlo por una acumulación considerable de grasa sin ni siquiera saberlo y,
de esta forma, convertirse en diabético o  hipertenso.

No
solo se trata de tener un control al número de kilos. Si una persona dice que
su índice de masa corporal es de 24.9 pero está flácido, al tocarlo hay acopio
de grasa y tiene una cantidad pequeña de músculo, se le trata como obeso porque
el riesgo está por toda esa cantidad de citoquinas que produce el tejido
adiposo, las cuales afectan al tejido que recubre por dentro las arterias (endotelio
vascular) y aceleran la aterosclerosis (la obstrucción de las arterias con
placas de colesterol).

Dentro
de nuestra especialidad realizamos un análisis de la composición corporal por impedancia
bioeléctrica, lo cual permite saber cuánto tiene la persona de cada componente entre
músculo, agua, porcentaje de grasa, kilos de grasa, de cuánto es su metabolismo
basal, (cuánta energía requiere como mínimo para 24 horas), es decir, toda una
serie de información que permite saber cómo tratar al paciente. Aunque el peso
de la persona pueda estar dentro de lo normal pero con más grasa dentro de lo
habitual y poco músculo, bioquímicamente hablando se comporta como obeso, pues el
exceso de grasa es lo que mata a la persona, no el número de kilos.

Otros factores de
riesgo

El
tabaquismo, la herencia genética de enfermedades crónicas y el no dormir ocho
horas diarias, aumentan exponencialmente al doble o al triple la calidad de
vida de la persona y mientras más temprana sea la edad a la que se presente el
primer evento cardiovascular (menos de 45 años), menos probabilidades se tendrá
de llegar vivo al hospital.

Después
de los 45 años hay mayores posibilidades de que se llegue vivo al hospital. A
lo largo del tiempo que le tardó a esa persona en ir tapando sus arterias con
colesterol, el cuerpo simultáneamente trata de defenderse formando circulación
colateral para brincar la obstrucción y poder mandar sangre oxigenada  a un punto más adelante en el camino. Pero
antes de los 45 años el proceso de formación de esos nuevos vasos es lento y no
le ha dado el tiempo al cuerpo de formar ese tránsito colateral. Por ello, entre
más jóvenes es más grave, pues si se infarta un muchacho de 38 años seguro no
llega vivo al hospital, sucumbe en el camino, y si sobrevive seguramente ya
tiene obstrucciones importantes en otros sitios de la red arterial, lo que
representa un pronóstico no muy favorable.

El mensaje no es que después de los 50 las
personas dejen de cuidarse, al contrario, antes de llegar a esa edad lo mejor
es prevenir y atenderse, verificar con su médico que puedan hacer ejercicio
para no forzar al cuerpo y comer alimentos, que según el organismo de la
persona, le ayude a estar presumiblemente sano, evitando llegar a un evento
cardiovascular que acabe con su vida.

 

 

 


Acerca del autor: The Pink Point (1677 Posts)


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